Karte anzeigen
Adresse
Hauptstraße 5
Offen
29303 Bergen
Offen
29303 Bergen
Kontakt
Telefon (05051) 88 70
Website landhotel-michaelishof.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Prosecco
mit einem Schuss Aperol
Karotten-Ingwer-Suppe
mit Hähnchen-Saté-Spieß
Niedersächsische Hochzeitssuppe
mit Mettklößchen, Nudeln, Eierstich und Spargel
Unsere Tagessuppe
"Immer mal was anderes" Bitte fragen Sie unser Servicepersonal
Mozzarella “Frühlingserwachen”
Mozzarellabällchen auf Rucolaspitzen und Tomatenconcasseé serviert mit italienischen Grissini
Scampi “Arabisch”
Knusprige Scampi an buntem Linsensalat mit altem Balsamico verfeinert frische Kräuter
Kleiner gemischter Salat
Kleiner gemischter Salatteller mit frischen Salaten der Saison
Carpaccio
Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet auf einem Salatbett mit Parmesan auf Baguette
Lachsfilet “Oslo”
Lachsfilet, auf der Haut gebraten, dazu getrüffelter Rahmwirsing und Heidekartoffeln
Spaghetti “Vegetarisch”
Spaghetti mit buntem Gemüse-Pilz-Ragout und frischen Kräutern
Bella Italia Wrap
Gefüllte Teigtasche mit Orangenmayonnaise, Coppa, Rucola, Parmesan und getrockneten Tomaten Auf Wunsch auch gerne vegetarisch!
Schweinesteak
auf Toast mit Zwiebeln und Spiegelei
Deftiges Bauernfrühstück
mit Gewürzgurke
Hausmacher Sülze
mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Gewürzgurke
“Heidjer Vesper”
Verschiedene regionale Wurst- und Schinkenspezialitäten mit Brot und Butter, dazu ein Schnäpschen für den Magen
Verschiedene frische Heidebrote
mit Heideschinken und Gewürzgurke
Verschiedene frische Heidebrote
mit herzhafter Mettwurst
Verschiedene frische Heidebrote
mit Schinken, Mettwurst und einem schönen Spiegelei
Verschiedene frische Heidebrote
mit einer Käsevariation und frischem Obst
“Heidepfanne”
Medaillons vom Schweinefilet, Erbsen und Möhrchen mit Champignons und frischen Kräutern, dazu herzhafte Bratkartoffeln
“Jägerschnitzel”
Paniertes Schweineschnitzel serviert mit frischen Pilzen in Rahm, Pommes frites und einem gemischten Salat
Saltimbocca
von der Hähnchenbrust "Moderne Art" mit feinen Aromen von Salbei, Tomate und Parmesan, begleitet von Spaghetti und Weißweinsauce
Damwildkeule “Hubertus”
in Wacholderrahm, gefüllte Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten
Medaillons vom Hirschrücken
in Kirsch-Pfeffersoße auf Kartoffelrösti angerichtet, dazu frisches Marktgemüse
Marinierte Lammhaxe
frisch aus dem Ofen auf Thymianjus mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
Rumpsteak “Kentucky”
Saftiges Rumpsteak an Salaten der Saison mit hausgemachter Whisky-Pfeffer-Butter und Pommes Wedges
Roastbeef
zartrosa und köstlich kühl mit hausgemachter Remouladensauce und deftigen Bratkartoffeln
Die Landhotel Michaelishof Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.