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Adresse
Kleinenzhof 1
Kleinenzhof
75323 Bad Wildbad
Kleinenzhof
75323 Bad Wildbad
Kontakt
Telefon (07081) 34 35
Website kleinenzhof.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Wildrahmsüpple
Maultaschensüpple
Bouillion
mit Ei
Bouillion
mit Klößchen
Flädlesüpple
Tomatensüpple
Melone
mit Hirschschinken
Tomaten Mozzarella
mit Balsamicoessig
Salat von Meeresfrüchte
mit Knoblauch verfeinert
Bunter Salatteller
mit rohem Schinken und Käse
Kleines Maultäschle nach Kleinenzhofer Art
1 Scheibe Toast
mit Pilze und Käse überbacken
Geräucherte Lachsforelle lauwarm serviert
Tintenfischringe
mit leichtem Knoblauchsößle
Gebackene Champignons im Salatbeet
Gebackener Camenbert
mit Preiselbeeren
½ Dutzend Schnecken überbacken
mit Kräuterkruste
Frühlingsrolle vegetarisch
Fangfrische Forelle blau
mit zerl. Butter oder Sahnemeerrettich, Kartoffeln und Blattsalate
Filierte Forelle, gebraten
Kartoffeln und Salat
Forelle filiert
mit Zwiebelwürfel, Kräuter, Knoblauch Bratkartoffeln und feines Gemüse dazu
Forelle Müllerin in der Pfanne gebraten
mit Kartoffeln und grünem Salat
Mandelforelle filiert in Butter gebraten, Kartoffeln
und Salate der Saison
Forellenfilet geräuchert warm, Sahnemeerrettich Kartoffeln
und Blattsalate
Seelachsfilet gebraten, Tomatensoße, Nudeln
und Gemüse
Tintenfischringe
mit pommes frites und Salatteller
Hirschbraten
mit Preiselbeeren, Kartoffelkroketten und Salate oder Gemüsebeilage
Hirschkalbsteaks an Quittensößle, Nußspätzle, Salat
Geschnetzeltes vom Wild, Schupfnudeln
und Salate
Rehbraten aus der Keule, Preiselbeeren, Spätzle, Salat
Spätzle
mit hausgemachter Hirschbolognese
Putenschnitzelchen
natur, Röstiecken
Jägerschnitzelchen
vom Schwein, Spätzle
Schweineschnitzelchen paniert
pommes frites Cetchup oder Mayonaise oder Soße dazu
Kleines Rinderfilet
mit Gemüse und Kroketten
Kleines Kalbschnitzel natur, Nudeln
und Salat
Grillwurst
mit pommes frites, Cetchup o. Mayo
Kleines Maultäschle
mit Schinken und Käse überbacken, Salatbeilage
Omelette
mit Pilze im Sahnesößle und Brot
Eieromelette
mit gebackenen Ananasstücke
Toast
mit Tomaten und Mozzarella überbacken
Kartoffeln und Gemüse der Saison, Soße
1 Teller hausgemachte Spätzle
mit Soße
1 Kinderteller Spätzle
mit Pilzsoße
Portion pommes frites
mit viel Cethup oder Mayonaise
Portion Schupfnudeln
mit Sauerkraut oder Karottensalat
3 Röstiecken
mit Apfelmus
2 Spiegeleier
mit Kartoffelsalat
Forellenfilet geräuchert
warm, Kartoffeln,
Fischstäbchen paniert
mit Pommes frites
Rinderfilet Casanova, Kartoffelkroketten und Salate
Rinderfiletspitzen, garniert
mit grünem Pfeffer hausgemachte Spätzle und Salate der Saison
Kleines Rinderfilet
mit Gemüse umlegt und Kroketten
Rumpsteak vom Rinderrücken, Kräuterbutter, pommes frites und Salat
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken
mit Sauerkraut und Spätzle
Grillteller verschiedene Steaks, (250g)
Kroketten und bunter Salat
Gemischtes Geschnetzeltes
mit pommes frites und Salat
Gemischtes Geschnetzeltes
auf Asiagemüse und Reis
Kalbsrahmsteak
mit Spätzle und Salatteller
Kalbschnitzel paniert, pommes frites
und Salatteller
Cordon bleu gefüllt
mit Schinken und Käse und viel Salat
Kalbsteak
mit Tomaten Mozzarella überbacken, Kroketten und Blattsalate
Kalbsteaks
auf Spaghetti und Gemüse
Schweinerückensteak natur
mit Rahmsoße, Spätzle und Salatteller
Schweineschnitzel paniert
mit pommes frites und Salatteller, Cetchup oder Mayonaise
Schweinesteak Jäger Art pommes frites
und Salatteller
Schweinesteak Zigeuner Art, Kroketten
und Salat
Schweineröllchen gefüllt
mit Tomaten, Käse, Nudeln und Blattsalate
Bauernschnitzel paniert, gefüllt
mit Schinken, Käse Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salatteller
Schweinefiletblättchen in Calvadosrahmsoße
Apfelspalten, Nudeln und bunter Salatteller
Filetspieß
auf Käsespätzle und bunte Salate
Filettöpfle
mit Gemüse und Spätzle
Putengeschnetzeltes, Tomatensoße, Nudeln
und Salat
Putenschnitzel
mit Gemüse und Röstiecken
und Früchte
mit Currysoße, und Früchte garniert Kroketten und grünem Salat
Sologemüse ganz wunderbar als Hauptgang
mit gekochten Kartoffeln
Gebackener Camenbert, Preiselbeeren, pommes
frites oder Kartoffeln und Salate
Hausgemachte Käsespätzle
mit gebräunten Zwiebeln und Salatteller
Spätzle
mit Pilze in Rahm und Salatteller
Spätzle
mit Ei gebacken und Salatteller
Spaghetti Bolognese
mit Parmesankäse
Rigatoni in Schinken- Champignonsoße
Tagliatelle
mit Meeresfrüchten in Tomatenknoblauchsoße
Maultaschen
mit gebräunten Zwiebeln, Salat
Maultaschen nach Schweizer Art
mit Schinken und Käse überbacken und Salatteller
Maultaschen garniert
mit Pilze, Rahmsoße und Salat
Wildmaultaschen in feiner Wildrahmsoße u. Salatteller
Omelette
mit Pilze in Rahm und Salat
Rührei
mit Speck im Gemüserand
Omelette
mit Apfelmus
Heidelbeerpfannkuchen, die Heidelbeeren werden
mitgebacken
Pfannkuchen
mit Apfelmus
Speckpfannkuchen
und Salatteller
Pfannkuchen gefüllt
mit Pilze und Salatteller
Toast Hawaii
mit Schinken, Käse, 2 Scheiben Ananas
Enzhoftoast,
mit Schinken, Pilze, Käse, Salatbeilage
Gemüsetoast
mit Schimmelkäse überbacken
Toast
mit Tomaten und Mozzarella überbacken
Käsetoast
mit Salatgarnitur
Bunter Salatteller knackige Salate der Saison
Großer Salatteller
Salatteller
mit rohem Schinken oder Käse
Großer Salatteller
mit rohem oder gekochtem Schinken oder Emmentaler Käse garniert
Großer Salatteller hübsch garniert
mit Lachsforelle
Großer Salatteller
mit Forellenfilet und Zwiebelringe
Viel Salat
mit Putenstreifen garniert
Blattsalate
mit gerösteten Wildmaultaschen verziert
Salat Speziale
lassen Sie sich überraschen Blattsalate, Tomaten, Thunfisch, Ei, Zwiebelringe und
Großer Tomatensalat
Tomaten Mozzarella
mit Balsamicoessig und Olivenöl
Käsesalat angemacht
mit Hausdressing und Brot
Straßburger Wurstsalat,
Schinkenwurst, Käse Gurke, Brot
Schwäbischer Wurstsalat
Schinkenwurst, Blutwurst, Gurke
Eiersalat
mit Blattsalate verziert, und Brot
Für unsere Salate verwenden wir Hausdressing, Essig, Öl, Nüsse
Enztäler Forellenfilet
(2 Filets) mild geräuchert, mit Sahnemeerrettich
Hausgemachter Schwarzwälder Hirschschinken
dünn geschnitten, mit Butter und Bauernbrot
Schwarzwälder Schinken
aufgeschnitten auf dem Holz- brett, mit Kirschwasser, Butter und Brot
Flößervesper,
Hirschsalami, Schwarzwälder Schinken Leber- und Blutwurst, Schinkenwurst, Obstler, Brot
Strammer Max
mit rohem oder gekochtem. Schinken 2 Spiegeleier
Bauernbrot belegt wahlweise
mit rohem oder gekochtem Schinken, Hirschsalami, oder Emmentaler Käse
Schnitzel werden mit Soße und Bauernbrot serviert
Schweineschnitzel natur oder paniert
Putenschnitzel natur oder paniert
Kalbschnitzel natur oder paniert
Zwiebelrostbraten, glasigen Zwiebeln
oder fritierte Zwiebel
Zusätzliche Beilagen
hausgemachte Spätzle, pommes frites, Bratkartoffeln, Kartoffelkroketten, Schupfnudeln, Röstiecken, Reis
Die Restaurant-Cafe Kleinenzhof Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.