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Adresse
Bahnhofplatz 1
79713 Bad Säckingen
79713 Bad Säckingen
Kontakt
Telefon (07761) 99 91 08
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Speisekarte
Croissants - Natur
Croissants
mit Nutella
Croissants
mit gekochtem Schinken und Emmentaler
Croissants
mit Parmaschinken
Erläuterung zu den Zusatzstoffen (2) mit Konservierungsstoff (3) mit Antioxidationsmittel
Bruschetta
mit Knoblauch, scharfe Peperoni und Petersilie
Bruschetta
mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum
Bruschetta
mit Thunfisch, Zwiebeln, Majo und Petersilie Tris (1x Tomate, 1x Thunfisch, 1x Lachs)
Bruschetta
mit geräuchertem Lachs, Zitrone und Zwiebeln
Erläuterung zu den Zusatzstoffen (2) mit Konservierungsstoff (3) mit Antioxidationsmittel
Antipasti
Caponata
Sizilianische Spezialität - Verschiedenes Gemüse mit Pinienkernen, weißen Oliven und Sultaninen - süß-sauer
Carpaccio di Bresaola
Bresaola (luftgetr. Rinderschinken) auf Rucola mit Zitronen-Olivenöl-Dressing und Parmesanraspeln
Parmiggiana
Auberginenauflauf mit Mortadella, Mozzarella, Tomatensoße und Basilikum
Polipo fritto
Oktopus in Mehl gewendet und frittiert
Erläuterung zu den Zusatzstoffen (4) mit Geschmacksverstärker (7) gewachst
Kleiner grüner Salat
Kleiner gemischter Salat
Großer grüner Salat
Großer gemischter Salat
Tomatensalat
mit roten Zwiebeln, Olivenöl und Oregano
Wurstsalat
Wurstsalat
mit Käse
Salat
mit Hähnchenbrust-Filetstreifen
Bitte wählen Sie: französisches Salat-Dressing (1), (3), (11), Essig-Öl-Dressing (1), (3), Olivenöl-Zitronen-Dressing
Erläuterung zu den Zusatzstoffen (1) mit Farbstoff (2) mit Konservierungsstoff (3) mit Antioxidationsmittel (4) mit Geschmacksverstärker (11) Stärke
Pasta-Gerichte
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Mit Peperoni, Knoblauch und Olivenöl (scharf)
Penne pomodoro
Mit Tomatensoße und Basilikum
Penne arrabiata
Mit scharfer Tomatensoße und Basilikum
Gnocchi sorrentina
Mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum
Fusilli Bolognese
Spiralnudeln mit Tomaten-Hackfleisch-Soße
Penne salmone
Mit Lachs in Sahnesoße
Penne gamberetti e peperoni
Mit Garnelen, Paprika und Knoblauch in rosa Sahnesoße (scharf)
Gnocchi spinaci, gorgonzola e olio di tartufo
Mit Spinat, Gorgonzolasoße und Trüffelöl
Tagliatelle alla Norma
Breite Bandnudeln an Tomatensoße mit Auberginen und Basilikum
Tagliatelle ai funghi porcini
Breite Bandnudeln mit Steinpilzen
Paccheri gamberetti e ciliegino
Große Hohlnudeln mit Garnelen, Kirschtomaten und Wildfenchel
Spaghettone Favignana
Dicke Spaghetti mit Schwertfisch, Auberginen, Kirschtomaten und Minze
Spaghettone al nero di seppia
Dicke Spaghetti mit Tintenfisch und schwarzer Oktopus-Tinte
Erläuterung zu den Zusatzstoffen (3) mit Antioxidationsmittel (8) mit Phosphat
Fischgerichte
Pesce spada alla griglia
Gegrilltes Schwertfischsteak
Gamberoni al cognac
Riesengarnelen an Cognac-Soße mit Knoblauch
Diese Gerichte servieren wir Ihnen mit einem Beilagensalat, Gemüse und Salzkartoffeln.
Erläuterung zu den Zusatzstoffen (3) mit Antioxidationsmittel (5) geschwefelt (8) mit Phosphat
Fleischgerichte
Petto di pollo al limone
Hähnchenbrustfilet an Zitronensoße
Scaloppine Pizzaiola
Kalbfleisch mit Tomatensoße, Oliven, Kapern und Oregano
Tagliata di manzo
Gegrilltes Rindersteak fein geschnitten mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesanraspeln und Olivenöl
Bistecca di manzo al pepe verde
Rindersteak an Rahmsoße mit grünen Pfefferkörnern
Diese Gerichte servieren wir Ihnen mit einem Beilagensalat, Pommes oder Kartoffelchips.
Für Kinder
Knusprige Hähnchenbrustfilets
mit Pommes
Pasta
mit Tomatensoße
Piadina (dünnes italienisches Fladenbrot)
Piadina
(dünnes italienisches Fladenbrot) Vegetarisch
Piadina
(dünnes italienisches Fladenbrot) mit Ricotta, Rucola, Salami und Tomaten
Piadina
(dünnes italienisches Fladenbrot) mit Thunfisch, Zwiebeln, Majo , Sardellen, und Tomaten
Piadina
(dünnes italienisches Fladenbrot) mit 4 verschiedenen Käsesorten und Sardellen
Piadina
(dünnes italienisches Fladenbrot) mit Parmaschinken, Pecorino und Rucola
Piadina
(dünnes italienisches Fladenbrot) mit scharfer Salami, Thunfisch, Tomaten, Edamer und Oliven
Piadina
(dünnes italienisches Fladenbrot) mit Ricotta, Rucola, Parmaschinken und Tomaten
Erläuterung zu den Zusatzstoffen (1) mit Farbstoff (2) mit Konservierungsstoff (3) mit Antioxidationsmittel (11) Stärke
Crêpes (herzhaft)
Emmentaler
(Tomate und Petersilie)
Salami
(Emmentaler, Petersilie)
Gekochter Schinken
(Käse, Tomaten, Petersilie)
Thunfisch
(Zwiebeln, Tomaten, Majo , Petersilie)
Mozzarella
(Tomaten, Olivenöl, Basilikum)
Vegetarisch
Ricotta (Spinat)
Vier Käsesorten
Spinat
(Käse, Schinken , Olivenöl)
Salami scharf
(Thunfisch, Mascarpone, Käse, Tomaten, Spinat)
Parmaschinken
(Mozzarella, Basilikum)
Parmaschinken
(Rucola, Parmesan)
Parmaschinken
(Gorgonzola, Petersilie, Haselnüsse)
Lachs
(Zwiebeln, Parmesan, Olivenöl, Petersilie)
Lachs
(Rucola, Parmesan)
Erläuterung zu den Zusatzstoffen (1) mit Farbstoff (2) mit Konservierungsstoff (3) mit Antioxidationsmittel (11) Stärke
Crêpes (süß)
Zimt und Zucker
Marmelade
Apfelmus, Zimt und Zucker
Nutella
Nutella und Haselnüsse
Nutella und Banane
Eierlikör
Ricotta, Nutella, Haselnüsse und Zimt
Eis-Crêpe
(3 Kugeln zur Auswahl)
Grand Marnier
Nutella, Banane, Eierlikör und Haselnüsse
Frische Früchte
in Likör eingelegt
Nutella, Ricotta
Haselnüsse, Zimt, Zucker und Borsci (Likör)
Erläuterung zu den Zusatzstoffen (1) mit Farbstof
Panna cotta ai frutti di bosco
"Panna cotta" mit Waldbeerensoße
Tiramisu'
Traditionelles italienisches Tiramisu'
Eissorten - 1 Kugel
Schokolade, Pistazie, Vanille, Erdbeer, Banane, Zitrone, Vanillegeschmack laktosefrei
Eine Portion Sahne
Erläuterung zu den Zusatzstoffen (1) mit Farbstoff
Die Pappalardo Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.