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Adresse
Kirchplatz 19
49152 Bad Essen
49152 Bad Essen
Kontakt
Telefon (05472) 44 88
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Speisekarte
Curry-Kokossuppe
mit gebratenen Garnelen und Baguette
Kartoffel-Schafskäsebuletten - vegetarisch -
mit Blattsalaten und süß-sauer marinierten Radieschen
Das wilde Kräutergericht
Spaghetti mit Waldziestpesto, gebratenen Hähnchenbruststreifen und frischen Champignons
Bunte Fischvariationen
„im Ofen gebacken“ auf zartem Spitzkohlgemüse mit Tomaten, Weißwein, Kapern und Baguette
Frische Pfifferlinge in der Pfanne gebraten
mit Baguette und Kräuterbutter
mit Schnitzel und Bratkartoffeln
mit kleinen Kartoffeln aus dem Ofen und Kräuterquark
Kleines Häppchen zum probieren...
Aalrauch - Matjes mit Schwarzbrot, Butter und Zwiebeln
4 Matjesfilets nach „Hausfrauenart“
Mayonaise, Äpfel und Zwiebeln - mit neuen Pellkartoffeln
4 Matjesfilets
auf Meerrettich-Kartoffelpüree und leckerer Dörrobstsoße
Bunt gemischter Salatteller
wahlweise mit Baguette oder unserem selbst gebackenen Vollkornbrot (mit Dinkelmehl, Roggenmehl & Haselnüssen)
und für obendrauf
echter Schafskäse, zusätzlich
2,30
Käse vom jungen Gouda, zusätzlich
1,50
schwarze Oliven, naturgereift, zusätzlich
1,00
Peperoni, zusätzlich
1,00
frische gebratene Champignons, zusätzlich
3,00
Hähnchenbruststreifen, gebraten, zusätzlich
3,00
geröstete Sonnenblumen- und Kürbiskerne, zusätzlich
1,00
kleine Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt, zusätzlich
3,00
Mozzarellasticks (4 Stück), zusätzlich
3,00
Kohlrabicremesuppe
mit Basilikumpesto und Schmortomaten
Aioli mit Baguette
- geht immer, auch außerhalb der Küchenzeit -
Tafelspitz „klassisch modern“
mit eingelegten Zuckerschoten und Preisselbeer-Zwiebelchutney verzaubert
Zwei kleine Burger
mit Tomate und Ziegenkäse überbacken, verfeinert mit einer Ruccolacreme
Selbst gebackenes Fladenbrot
bespickt mit Oliven, Knoblauch und Zwiebeln
Zwei panierte Schweineschnitzel
jeweils ca. 100g Rohgewicht (Lieferant: Fleischerei Sostmann, Bramsche) mit Salatteller
Frisches Hähnchenbrustfilet
ca. 200g Rohgewicht (Lieferant: Frischgeflügel Borgmeyer, Dellbrück-Schöning) mit Salatteller
Zartes Rumpsteak
vom Pommerschen Rind – mind. 4 Wochen am Knochen gereift ca. 200g Rohgewicht mit Salatteller
Die Beilagen
hausgemachte Kräuterbutter oder Baguette, zusätzlich je
1,00
gebratene frische Champignons, zusätzlich
3,00
frische Zwiebeln, gebraten, zusätzlich
1,80
Baguette, zusätzlich
1,00
Pommes Frites, zusätzlich
2,20
Wedges (Kartoffelecken mit Kartoffelcreme), zusätzlich
2,80
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, zusätzlich
3,00
Champignonrahmsoße aus frischen Champignons, zusätzlich
3,00
Zigeunersoße, zusätzlich
3,00
Tomatenketchup, selbstgemacht, zusätzlich
0,70
Party-Hähnchen
Auf indischem Couscoussalat, abgeschmeckt mit Mandeln und getrockneten Aprikosen, verfeinert mit Joghurt-Minzdip
WTL-Burger
Selbst gemachtes Rinderhacksteak mit Röstzwiebeln, eingelegten Currygurken, Eisberg und den typischen Soßen im Brötchen mit Pommes
Wittlager Kartoffelplate
Überbacken mit Geschnetzeltem „Gyros Art“ und geriebenen Gouda, veredelt mit selbst gemachtem Krautsalat und Aiol
Spareribs aus dem Ofen
mit selbst gemachter Sweet-Chili-Sauce, und Pommes
Rosmarienkartoffeln vom Blech
mit Kräuterquark und frisch gebratenen Champignons
Alles Käse oder Was
Gebackener Schafskäse, kleine Kartoffeltaschen, gefüllt mit Frischkäse und Mozzarellasticks auf buntem Salat mit Balsamicodressing, Oliven, Peperoni, Sweet-Chili-Soße, Aioli & Baguette
Selbst gemachte Nudeln
mit Zuckerschoten, Knoblauch, Cherrytomaten und Frühlingslauch
Vegane Ecke: Spitzpaprika
Gefüllt mit Couscous, Mohn, Gemüse & Knoblauch, angerichtet auf Paprika-Zwiebelsoße mit Avokado-Sojadip
Erdbeerbecher
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren, Erdbeersoße und Sahne
Joghurtsahnecreme
mit frischen Blaubeeren und braunem Zucker - im kleinen Gläschen -
Unser „Klassiker“
Vanilleeis mit echter, heißer Tobleroneschokoladensoße
Espresso mit Vanilleeis
und Milchschaum
Sanfter Engel
Vanilleeis mit Orangensaft und Sahne
Die Kaffeemühle Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.