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Zehnerstraße 78
53498 Bad Breisig
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Telefon (02633) 47 46 915
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Speisekarte

Mezes Griechische SpezialitÄtenauswahl
ein Arrangement aus feinen Sardellen, frischem Knoblauchpüree, Oktapussalat, Taramas die typisch griechische Fischrogencreme und Brechbohnensalat
Dolmadakia
griechische Weinblätter mit Reis gefüllt, serviert an hausgemachtem Zaziki
FetakÄse
original griechischer Schafskäse, serviert mit erntefrischen Zwiebeln und Olivenöl
Zaziki
eine aus original griechischem Joghurt, Knoblauch und erntefrischer Gurke hausgemachte Spezialität
Oktapussalat
mit Olivenöl, Garten-Zwiebeln und Paprika frisch marinierter Tintenfisch, gereicht mit frischem Brot
Tirokafteri
eine typisch griechische Schafskäsecreme zubereitet nach einem alten Familienrezept
Sonnengreifte Oliven Und Peperoni
mit Oregano serviert
Griechische Hors D'oeuvre
warm und kalt servierte Besonderheiten der griechischen Küche vom Küchenchef für Sie zusammengestellt
Knoblauchbrot
geröstetes Brot, vereint mit frischer Knoblauchbutter unwiderstehlich!
Peperoni Vom Grill
am offenen Feuer gegrillte Peperoni, mit einer frischen Knoblauchmarinade  serviert
Peperoni Vom Grill
an einer hausgemachten Sauce Bearnaise
FetakÄse Gebacken
Schafskäse in Olivenöl und süßem Paprika gebacken und heiß serviert
Saganaki Meli
von Hand geschnitten und panierter Schafskäse, beträufelt mit feinstem Honigsirup
Saganaki
kross gebackener Schafskäse in einem Ei-Brotmantel
Zucchini
Paniert und kross gegrillte Zucchinischeiben, serviert mit frischem Zaziki
Shrimps Saganaki Im PfÄnnchen
Shrimps in einer pikanten Knoblauch-Tomatensauce gegart und mit Fetakäse überbacken
Muscheln Saganaki Im PfÄnnchen
Muscheln in der Hartschale, in einer pikanten Knoblauch-Tomatensauce gegart und mit Fetakäse überbacken
Paprika Florinis Vom Grill
am offenen Feuer gegrillte und mit herzhaften Schafskäse gefüllte frische Paprikahälften
Champignons
frische Wiesenchampignonköpfe in einer feinen Käse-Sahnesoße gratiniert
Aubergine Nach Griechischer Art
Eine Komposition von panierten und gebratenen Auberginenscheiben mit frischem Zaziki
Gegrillte Champignons
mediterran gewürzte und gegrillte Wiesenchampignons
Griechischer Bauernsalat
frische Tomaten, Gurkenscheiben, sonnengereifte Oliven, Peperoni, Paprika, frische Zwiebelringen und griechische Schafskäsewürfel - abgeschmeckt mit einem Olivenöl-Oregano-Dressing
Grosser Thunfischsala
verschiedene Blattsalate der Saison mit Thunfisch, Tomatenspalten, Gurkenscheiben, Ei, Oliven, Peperoni - abgerundet mit einer feinen Salatsauce nach Art des Hauses
Chef Salat
grüner Blattsalat der aktuellen Jahreszeit, Tomatenspalten, Gurkenscheiben, Ei, Mais und zwei gegrillten Riesengarnelen - verfeinert mit einem vom Chefkoch kreiertem Dressing
Troja Salat
Marktfrische Rucolablätter und Tomaten, mediterraner Mozzarella und griechische Oliven, darüber zarte über dem Feuer gegrillte Hähnchenbrust, verfeinert mit Zwiebeln, Orange und gerösteten Weißbrot-Würfel dazu eine Spezialsauce nach Tradition des Hauses
Griechische Bohnensuppe
nach Art des Hauses
HÜhnersuppe
leicht und bekömmlich
Gulaschsuppe
mediterran abgeschmeckt
Tomatensuppe  griechische Art
nach traditionellem Rezept der Familie
Die Troja Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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