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Adresse
An der Waldseite 7
Waldseite
48455 Bad Bentheim
Waldseite
48455 Bad Bentheim
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Telefon (05924) 78 550
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Speisekarte
Hausgeräucherte Entenbrust
auf Tomaten-Orangenfilet-Salat
Weinbergschnecken
mit Julienne in Rahm gratiniert
Carpaccio vom Rind
auf Rucola mit Pinienkernen und frischem Parmesan
Gebratene Riesengarnelen
an Edelblattsalat, dazu Baguette
Tomatenlauchsüppchen
mit Basilikumravioli und Rahm
Spargelrahmsuppe
mit Einlage
Feuriges Frühlingssüppchen
mit Hähnchenbruststreifen
Spargelsalat mit frischen Erdbeeren an Himbeerdressing
Klare Ochsenschwanzsuppe, mit Sherry abgeschmeckt
Steak vom irischen Ochsen
o d e r
Zanderfilet
22,50
Quarkmousse mit frischen Erdbeeren
Fisch
Gebratenes Lachsfilet
mit Blattspinat und tomatisiertem Reis
Doradenfilet
auf mediterranen Gemüse,dazu gebratene Thymian-Kartoffelspalten
Kross gebratenes Zanderfilet
zu Fenchel-Staudensellerie-Gemüse und Couscous
Fleisch
Schweinefilet
mit Stielmus und Kartoffelschnee
Argentinisches Rumpsteak
mit geschmorten Champions und Zwiebelndazu Bratkartoffeln und Salat
Lammhüfte Provencial
an grünen Bohnen und Thymian-Kartoffeln
Geschnetzeltes Stroganoff
mit Nudeln und Salat
Kalbsleber gebraten
klassisch“ mit Zwiebeln und Apfelscheiben,Kartoffelpüree und Salat
frischer Stangenspargel
mit rohem oder gekochtem Schinkenzerlassener Butter und neuen Kartoffeln
Medaillons vom Schweinefilet
mit frischem Spargel an Sauce Hollandaiseund neuen Kartoffeln
Rosa Lammhüfte
mit Stangenspargel an Sauce Provencale und Thymiankartoffeln
Gegrilltes Lachsfilet
mit frischem Spargel, dazu Sauce Bernaise und neue Kartoffeln
Rumpsteak
an Sauce Bernaise mit Stangenspargel und neuen Kartoffeln
Mediterran gefüllte Paprika,
gratiniert an Käsesauce mit tomatisiertem Reis
Pestonudeln mit Brokkoli und Cherrytomaten
dazu Parmesan
Zucchini-Kartoffelpuffer
mit buntem Tomatensalat
Gebrannte Ananas
mit Walnusseis
Creme Brûlée
mit hausgemachtem Baumkuchen
Waldbeerengrütze
mit Eis und Schlagrahm
Café Crema mit
hausgemachter Praline
Die Waldseiter Hof Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.