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Speisekarte
Kraftbrühe vom Tafelspitz
mit Markklößchen
Tomatencremesuppe
mit Basilikum
Rheinische Kartoffelsuppe
mit Räucherlachsstreifen
Reibekuchen
mit Räucherlachs und Dill- Senfsoße
Frische Salate der Saison
mit unserem Hausdressing
Beilage
4,00
mit Streifen von der Hähnchenbrust
Beilage
mit gebratenen Champignons
Beilage
7,70
Gegrillter Schafskäse im Salatbett
Butterspätzle
mit Bergkäse, Zwiebelschmelze und Blattsalaten
Bandnudeln
mit gebratenen Champignons, Kirschtomaten, frischen Kräutern und Parmesan
Frische Gemüse der Saison
mit Kräutersoße und Kartoffeln
Bandnudeln in Sahnesoße
mit frischen Lachswürfeln und Shrimps
Forelle knusprig gebraten
mit Kartoffeln
Deftiges Holzfällersteak vom marinierten Schweinerücken
mit Speck, Zwiebeln, Kräuterbutter, und Bratkartoffeln
Jägerschnitzel mit frischen Pilzen in Sahnesoße,
mit Pommes frites
Schlanke Portion
12,50
Medallions vom Schweinelendchen
mit Champignons à la creme und Kartoffelkroketten
Schlanke Portion
16,00
Schwäbisches Filettöpfchen
Medaillons vom Rind- und Schweinefilet in Champignonrahmsoße mit frischem Gemüse und Spätzle
Streifen von der Hähnchenbrust in Riesling
Kräutercreme auf Bandnudeln
Hähnchenbrust in Knusperpanade
mit Cocos- Currysoße, Ananas und Reis
Filetspitzen vom Rind in Cognacrahm
mit Pfifferlingen und Spätzle
Der schwäbische Klassiker…
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
Die Spezialität aus der Region…
Marinierter Sauerbraten mit Rosinen Rotkohl und Kartoffelklößen
Schlanke Portion
16,00
Unser Dauerbrenner Zarter Tafelspitz in pikanter Meerrettichsoße
Schlanke Portion
14,50
Rumpsteak vom Argentinischen Weiderind
mit Pfeffersoße oder hausgemachter Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Bohnen
Rinderfilet vom Argentinischen Weiderind
auf Portweinsoße mit Gemüse und gratinierten Kartoffeln
Schlanke Portion
25,00
Hirschragout
mit frischen Pilzen Preiselbeeren und Spätzle
Schlanke Portion
16,80
Hunsrücker Wildschweinbratwurst
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Spätzle
mit Bratensoße oder Rahmsoße
Pommes frites
mit Ketchup oder Majonaise
Käsespätzle
mit kleinem Salat
Paniertes Schnitzel
mit Pommes und Gemüse
Schweinefilet in Champignonrahm
mit Kroketten
Die Bacharacher Hof Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.