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Adresse
Bauerntanzgäßchen 1
Innenstadt
86150 Augsburg
Innenstadt
86150 Augsburg
Kontakt
Telefon (0821) 15 36 44
Website bauerntanz-augsburg.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Rinderkraftbrühe
mit Flädle
3,20
mit Leberspätzle
3,20
mit Brätnockerl
3,20
mit Maultaschen
3,20
Schwäbische Festtagssuppe
mit Flädle, Leberspätzle, Bratnockerl, Maultäschle und Backerbsen
Gemischter Beilagensalat
Semmelknödelsalat
marinierter Semmelknödel mit Zwiebeln und Schnittlauch
Salate vom Augsburger Markt
Salate der Saison mit gekochtem Ei
Bauerntanzsalat
Bunte, knackig-frische Blattsalate mit gegrillten Hähnchenbruststreifen und Champignons
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites oder Kartoffel-Gurken-Salat
Kleine Portion
7,90
Echtes Wiener Schnitzel
vom Milchkalb mit Röstkartoffeln und Preiselbeeren
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
auf Kässpatzen, Zwiebelsauce und Röstzwiebeln
Rinderlendensteak (min. 200g)
überbacken mit Spezial-Kräuterbutter, Brokkoli und Bratkartoffeln
Ofenfrischer Jungschweinebraten
mit Braunbiersauce, Krautsalat, Kartoffel- oder Semmelknödel
Kleine Portion
7,70
Schwäbischer Rahmsauerbraten
mit Rotkraut und Semmelknödel
Kleine Portion
9,80
Im Wurzelsud gesottener Tafelspitz
mit frisch geriebenen Meerrettich, Rahmspinat und Boullionkartoffeln
Kleine Portion
9,80
"Holzfäller-Steak" 200g
mit Speckbohnen, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
Bauernschmaus
Schweinebraten, Scheibe gegrilltes Wammerl, Bratwurst und Sauerkraut, mit Semmelknödel und Braunbiersauce
Jägerschnitzel
Gebratenes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauceund Butterspätzle
Kleine Portion
8,90
Geschmortes Rindsbackerl
in Rotweinsauce, jungem Gemüse und Semmelknödel
Geschmortes Lammhaxerl
mit Speckbohnen, Thymiansauce und Röstkartoffeln
Gebratene Schupfnudeln
mit Gemüse und Champignos in würziger Soße
Frische Rahmchampignons
mit Semmelknödel
Buntes Gemüse der Saison
mit Käse überbacken auf Reiberdatschi
Asterixteller
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites
Obelixteller
kleines Schweinesteak natur mit Bratensauce und Spätzle
3 Stck. Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
Pommes frites
mit Ketchup
Spätzle
mit Sauce
Schwäbische Kässpätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Kleine Portion
7,50
Schwäbische Schupfnudeln
mit Speck und Sauerkraut
Schwäbische Maultaschen
mit Kräuter-Fleischfüllung in würziger Zwiebelschmelze mit Käse überbacken
Grillfpanne Bauerntanz
Medaillons vom Rind und Schwein, Grilltomate, Speck, Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Pommes frites
Gelbfüssler's Leibspeis'
gegrillte Medaillons vom Schweinefilet auf Kässpatzen mit Champignonrahmsauce
Portion Obazda
reich garniert, mit Bauernbrot
Paar Schweinsbratwürstl
mit Sauerkraut und Brot
Kalter Braten
mit Gewürzgurke, frischem Meerrettich und Landbrot
Gemischtes Eis mit Sahne
Opas Apfelstrudel
warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
Omas Apfelstrudel
warmer Apfelstrudel mit Sahne
Schwäbische Apfelküchle
mit Zimtzucker und Vanilleeis
Palatschinken "Suchard"
gefüllt mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
Karamellisierter Kaiserschmarr'n
mit Apfelmus
Die Bauerntanz Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.