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Adresse
Ermslebener Straße 78
06449 Aschersleben
06449 Aschersleben
Kontakt
Telefon (03473) 80 79 86
Website pfannenhaus.de
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Speisekarte
Hausgemachtes Räucherlachstatar an Salatbouquet und Honig-Senfsoße,
Hausgemachte Kräuterbizochels
mit geriebenem Käse und Butter überbacken
Kleiner Gemischter Salatteller
mit hausgemachtem Fitnessdressing (mariniert)
Großer Salatteller
mit gebratenen Riesengarnelen mit Hausdressing (mariniert), dazu Baguette
Großer Pfannenhaussalat
mit gebratener Hähnchenbrust, mariniert mit hausgemachtem Fitnessdressing, dazu Baguette
Tomaten-Orangensuppe
mit Sahnehaube, Baguette
Karotten - Ingwer Suppe
mit Pesto, Baguette
Pfannengerichte vom Schwein Kurzgebratene Schweinefiletstreifen
mit Champignons, Paprika und roten Zwiebeln in gerahmter Demi-Glace mit Kräuterbizochels
Schweinerückensteak „Holzfäller Art“, Kräuterbutter
mit gebratenem Champignon-Zwiebelgemüse und Kartoffelecken
Gebratenes Schweineschnitzel „Wiener Art“ , an Sauce Demi-Glace, Pommes Frites
Gebratenes Schweineschnitzel „Wiener Art“ gratiniert
mit Tomaten, Zwiebeln, kross gebackener Bacon an Chilisoße (überbacken mit Käse) dazu Pommes frites
Majoran Pfanne, gebratenen Schweinelachsstreifen, Champignons, Zwiebeln, Kartoffeln, in Rahmsoße
mit Käse überbacken
Rodeo-Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Demi-Glace, buntem Pfannengemüse und Bratkartoffeln
Rumpsteak „Strindberg“ an Demi-Glace und Kartoffelecken dazu ein kleiner gemischter Salatteller
Rodeo Rumpsteak -300g - an Salatbouquet, Demi-Glace, Kräuterbutter, Kartoffelecken
vom Schwein Schweinemedaillons auf Champignon-Zwiebelgemüse, Kräuterbutter und Kartoffelecken
vom Geflügel Hähnchenbrust gefüllt
mit Grillkäse und Rucola auf Wurzelgemüse, an leichter Curry-Chilisauce und Risotto
Gebratenes Zanderfilet auf Lauch Paprika Gemüse dazu Basmatireis
Gebratenes Lachsfilet an Blattspinat, Kartoffel - Lauch Pürree, Salatbouquet, Riesling Dillsoße
Frische Tagliatelle
mit Pesto , frisch geriebenen Grana Padano und Pesto
Spaghetti
mit gebratenen Garnelen und Rucola
Gewoktes Gartengemüse
mit frischer Tagliatelle , Sojasoße, Parmesan
Hähnchennuggets
mit Pommes frites
Kartoffelpuffer
mit Apfelmuss
Kleines Schnitzel
mit Pommes frites
Schweden-Eisbecher Vanilleeis
mit Apfelmus und Eierlikör, Sahne
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Dessert „ Surprise“ Überraschung
mit dreierlei Dessert raffiniert angerichtet
Zimt-Karameleis
mit Schokoladensoße und Sahne
Karibik Dream Kokoseiscreme
mit Ananas, Batita de Coco, Schokosoße, Sahne
After Eight Parfait
mit Früchten garniert
Die Pfannenhaus Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.