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Adresse
An der Schlösselmühle 1
Wilischthal
09439 Amtsberg
Wilischthal
09439 Amtsberg
Kontakt
Telefon (03725) 78 67 880
Daten bearbeiten
Speisekarte
Bunte Salatvariation
Verschiedene knackig frische Salate je nach Saison
Klein
3,80
Groß
5,80
Tomate - Mozzarella
das klassische Duo mit Basilikum & dunkler Balsamico - Vinaigrette
Salat mit Hühnerbruststreifen
verschiedene Blattsalate und Salate der Saison mit frisch gebratenen Streifen von der Hühnerbrust
Feldsalat mit überbackenem Ziegenkäse
Frischer Feldsalat mit lauwarmem überbackenem Ziegenkäse
Klein
5,20
Groß
8,60
Honigmelone mit Serranoschinken
Eine leichte Vorspeise, mit frischem Baguette
Bauernfrühstück
in der Pfanne gebratene Kartoffeln mit Ei und Speck, garniert mit einer Variation aus frischen Blattsalaten
Thüringer Rostbrätel
herzhaftes Schweinekamm-Steak mit Röstzwiebeln, dazu Kartoffelspalten und einer kleinen Salatgarnitur
Schnitzel Jäger Art
Schweineschnitzel Natur mit frischen Champignons, dazu Kartoffelrösti
Schnitzel Wiener Art
Paniertes Schweineschnitzel in Butter ausgebacken mit Pommes frites und Beilagen-Salat
Große Hausplatte bunt garniert
Gemischte Platte mit Schinken, Salami,Wurst und Käse dazu Butter und frische Backwaren
Hähnchenbruststreifen
auf Bandnudeln mit frischen Champignon & Zucchini in Curcuma-Sahne
Hühnerbrustfilet in Mandeln
Schonend gegartes Hühnerbrustfilet in einem Mandel-Mantel, dazu Mais-Erbsengemüse und Kräuterreis
Rinder - Entrecôte
Eines der besten Stücke vom Rind mit knackiger Gemüsevariation aus Zuckerschoten, Paprika und Zucchini dazu Rosmarinkartoffeln
Gnocchi mit Lachs
Gnocchi mit Stückchen vom Lachs in Sahne-Sauce
Tortellini mit Garnelen
mit einer feinen Spinat-Ricotta-Füllung dazu hausgemachte Tomatensauce (auf Wunsch scharf)
Steak vom Thunfisch
mit einer fruchtigen Limetten-Sahnesauce, dazu Kräuterreis und eine kleine Garnierung aus frischen Salaten
Kinderschnitzel
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Ketchup
Fischstäbchen
paniertes Fischfilet mit frischem Kartoffelstampf
Spaghetti Napoli
in hausgemachter Tomatensoße und Reibekäse
Portion Pommes
mit Ketchup
Crêpes
gefüllt mit Vanille-oder Schokoladen-Eis dazu wahlweise karamellisierte Bananefrische Ananas
Kaiserschmarr'n
auf österreichische Art mit Rosinen und leicht karamellisiert, dazu Apfelmus
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce
Gemischtes Eis
Je eine Kugel Vanille, Schokolade, Erdbeere und Sahne
Banana Split
Frische Banane mit Vanilleeis und Sahne
Nuss Becher
Nuss- und Vanilleeis mit gehackten Nüssen und Sahne
Heidelbeer-Becher
Vanilleeis mit warmen Heidelbeeren, Sahne
Wilisch-Becher
Kugeln Eis mit frischen Früchten und Sahne
Die Villa Wilisch Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.