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Adresse
Bilstein 1
35287 Amöneburg
35287 Amöneburg
Kontakt
Telefon (06422) 89 76 669
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Speisekarte
Rote Beete Carpaccio
mit gegrilltem Räuchertofu und Baguette
Jakobsmuschel
in Kräuter mi de pain auf Karotten-Orangen-Sud
Feldsalat
mit Kirschtomaten, in Himbeervinaigrette, dazu Baguette
Kleiner Salatteller
Auberginen-Süßkartoffel-Türmchen
mit Tofu-Bolognese und Sesam-Sauce
Hausgemachte Bandnudeln
mit frischen Trüffeln und Rucolapesto, dazu fein geriebener Parmesan
Michelbacher Freilandhähnchen
in pikanter Curry-Kokos-Sauce, dazu gebratene Zuckerschoten und Basmatireis
Zartes Wildragout aus dem heimischen Forst
mit hausgeriebenem Apfelrotkraut und Semmeltalern
Kirchhainer Schweinelende
in Dijonsenfsause, dazu Wintergemüse und Spätzle
Rumpsteak vom Kirchhainer Rind
mit rosa Pfeffersauce, Speckbohnen und Kartoffelgratin
Crêpe Suzette
mit Sahneeis
Crème Brûlée
mit eingelegten Zitrusfrüchten
Die Burg Café Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.