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Adresse
Amtgasse 39
55232 Alzey
55232 Alzey
Kontakt
Telefon (06731) 94 224
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Speisekarte
Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
Kleiner gemischter Salat
Griechischer Bauernsalat
Tomate, Gurke, Paprika, Schafskäse und Olivenin Oregano- Olivenöl-Dressing
Blattsalate mit
gebratenem Schafskäse im Speckmantel
7,90
Putenbruststreifen in Kräuterbutter gebraten
9,50
hausgemachtem Gyros vom Drehspieß
9,50
Riesengarnelen in Knoblauchbutter gebraten
11,90
250g Argentinischem Rumpsteak
18,90
Tzatziki
Skordalia
Walnuss- Knoblauch-Creme
Dolmadakia
Weinblätter gefüllt mit Reis und Hackfleisch
Saganaki
gebackener Schafskäse mit Knoblauchbrot
Schafskäse
mit Waldhonig mariniert Rosmarin, getrockneten Tomaten und Chili
Carpaccio vom Angus-Rind
in Olivenölmarinade mit Parmigiano Pecorino
Stück Achat-Weinbergschnecken in Riesling gedünstet
mit Knoblauch-Kräuterbutter überbacken
Griechischer Vorspeisenteller kalt
Tzatziki, Tarama, Oktopussalat, gefüllte Paprika mit Schafskäse, Oliven und Peperoni
Griechischer Vorspeisenteller warm & kalt
Gefüllte Weinblätter, Auberginen mit Schafskäse-Hackfleischfüllung,Bohnen in Tomatensauce, Oktopussalat, Tzatziki
Fisch
Gebratenes Zanderfilet auf Zitronenbutter und Butterkartoffeln
Garnelen in Knoblauchsauce
Butterreis und Brokkoliröschen
Schollenfilet
mit Zitronenbutter und Butterkartoffeln
Rotbarbenfilet im mediterranen Kräutermantel
auf Fenchel-Kartoffelragout an Safransauce
Fischteller
mit verschiedenen Filets (nach Tagesangebot) Blattspinat und Reis, dazu: Basilikumsauce
Hausgemachtes Gyros vom Schwein
kleine Portion mit Fladenbrot und Tzaziki
9,50
mit Pommes frites und Tzaziki
12,50
mit Schafskäse überbacken Metaxasauce und griechischen Nudeln
13,50
Souvlaki
Spieß vom Schweinefilet im Speckmantel mit frittierten Kartoffelscheiben und Balkangemüse
Schweinefilet Florentiner Art auf Blattspinat
mit Käse überbacken und Kartoffelröstinchen
Bifteki Griechische Frikadelle gefüllt
mit Schafskäse Tzatziki und Pommes frites
Dolmadakia
Mit Reis und Hackfleisch gefüllte Weinblätter an feiner Lemonensauce und Petersilienkartoffeln
Cordon bleu vom Schweinerücken
mit Bratkartoffeln
Zweierlei vom Lamm (Filet und Steak)
auf Balkangemüse mit Rosmarinkartoffeln
Lammschnitzel in Kräuter-Nuss Panade
rosa gebraten an Thymianjus dazu Ofenkartoffeln und grüne Bohnen
250g Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
18,90
mit Zwiebeln und Pommes frites
18,90
mit Pfefferrahmsauce und Kartoffelkroketten
18,90
mit großem bunten Salatteller
18,90
nach Thomas´ Art: mit Knoblauchjus und Bratkartoffeln
18,90
Poulardenbrust unter der Schafskäsekruste
mit Balkengemüse und Oreganokartoffeln
Hähnchenbrust-Medaillons in Rieslingrahmsauce
mit frischen Champignons und Butternudeln
Moussaka Kartoffel- Auberginen- Hackfleischauflauf
mit Bechamel und Käse überbacken
Tomaten - Zucchinigratin
mit Schafskäse überbacken
Gemischtes Eis unter der Sahnehaube
Vanille-, Schokolade- und Erdbeereis
Apfelküchle in Zimtzucker
mit Vanilleeis
Angemachter griechischer Joghurt
Honig & Walnüssen
Feigenparfait
an Mavrodaphne –Sauce
Variationen von griechischen
Dessertspezialitäten
Griechisches Käsebrett
mit Weintrauben mind. verschiedenen Käsesorten dazu frisches Brot und Butter
Die Hotel am Schloss Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.