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Adresse
Schlichenhöfle 2
Schlichenhöfle
71566 Althütte
Schlichenhöfle
71566 Althütte
Kontakt
Telefon (07183) 41 894
Website schlichenhoefle.de
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Speisekarte
Carpaccio mit Ruccola und Parmesan Weißbrot
hausgebeizter Lachs mit Kräutersößle und Salat
ZIEGENFRISCHKÄSE im Speckmantel mit Spargelsalat
Blattsalate in Kräutervinaigrette, Ziegenfrischkäse Sonnenblumenkerne, getrocknete Tomate, Weißbrot
Spargelsalat mit dreierlei Welzheimer Wald Schinken
Flädlessuppe
Maultaschensuppe
Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage
Kleiner Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
Rehschnitzele, Pfeffer -Sauerkirschsoe, handgeschabte Sptzle
Seelachs gebacken, Remouladensoße, Kartoffelsalat
Salatschüssel „ BÄUERLICHE ART „ mit knusprigen Speck-Brot-Schinkenwürfeln Brot
Salatschüssel „CHEF CUISINIER“ mit geschnetzelter Putenbrust Champignons, Krabben, Kräutern, Weißbrot
Salatschüssel „ ENTE „ mit gebratener Barberie-Entenbrust, Weißbrot
Maultaschen in der Brühe mit Kartoffel- und Kopfsalat
Maultasche "UNSERE ART" mit Gemüsestreifen und Käse überbacken, Salate
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Salatenmit 1 /4 Faßwein oder 1 /2l Most oder ein alkoholfreies Getränk und danach gibt´s einen Obstler oder ein Tässle Kaffee
Krustenbraten vom Schwein
mit handgeschabten Spätzle, Salate
paniertes Schweineschnitzel, Pommes frites, Salate
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Blattsalate
Wiener Schnitzel (Kalb) mit bunter Salatplatte
Jägerschnitzel, handgeschabten Spätzle, Salate
Schweinehals Bärlauchknöpfle und Salate
hausgemachte TELLERSÜLZE ( Schweinhals, Ripple)
hausgemachte TELLERSÜLZE ( Schweinhals, Ripple)
hausgemachte TELLERSÜLZE ( Schweinhals, Ripple)
mit Butter und Brot
Krustenbraten vom Schwein mit handgeschabten Spätzle und Salaten
Kräuterbutter Pfeffer-Chilisoße und Pommes frites
Grillteller:Schweine-Rinderfilet,Spanferkelkotelette,Würstle,Speck
Matjesfilets "Hausfrauen Art" mit petersilienkartoffeln
Deutscher Stangenspargel, Petersilienkartoffeln oder Kräuterflädle
und Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
dazu gemischter Schinkenteller
zwei Schweinelendchen
paniertes Kalbschnitzele
Lachsfilets mit grün-weißem Spargelgemüse, Petersilienkartoffeln
Rehbraten, Preiselbeerbirne, handgeschabte Spätzle und Blattsalate
Rehragout im Wacholderrahm, handgeschabte Spätzle, Salate
Gemüsepfännle auf Tomatensoße, Petersilienkartoffeln
Spargelgemüse von grünem und weißem Spargel in Rahm, Petersilienkartoffeln
Käsebrot
Schweizer Wurstsalat mit Käse und Brot
Schwäbische Bauernplatte: Hausmacher Wurst, Obstler, Rauchfleisch, Brot
1 Paar Bratwürste mit Salatteller
Fleischkäse mit Zwiebeln und Salaten
Vesperrostbraten mit Zwiebeln und Brot
Hausgemachtes Eis Quitte,Sauerrahm- oder Holunderblüten - Eis
Mousse au chocolat mit Früchten
Gemischtes Eis mit Sahne
Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Sahne
Walnusseis mit Bananenscheiben, Eierlikör und Sahne
hausgemachtes Erdbeersorbet und Cassissorbet auf Sauerrahmsoße
Panna cotta mit Erdbeeren
hausgemachtes Erdbeersorbet und Rhabarbersorbet auf Sauerrahmsoße
Erdbeerbecher mit Erdbeeren, Vanilleeis, Sahne
Holunderbütenparfait mit Erdbeeren
Die Birkenhof Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.