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Aischbachstraße 5
72275 Alpirsbach
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Telefon (07444) 22 81
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Speisekarte

Gebratene Jakobsmuschel und geschmorter Schweinebauchauf Pfifferlingsalat
Hausgemachte Spaghettini mit Rahmpfifferlingen
getrocknete Tomaten (vegetarisch)
Filet vom schwarzen Heilbutt mit Orangen-Fenchel Salat
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
Pfifferlingrahmsuppe
Gazpacho mit gebratenen Garnelen
Forellen aus der Lohmüle Blau oder Müllerin
Salat vom Buffet und Salzkartoffeln
Filet vom Kabeljau auf CurrygemüseJasminreis
Gebratenes Lachsfilet auf Rahmspinat
und getrüffelte Kartoffelravioli
Gebratenes Zanderfilet auf Pfifferlingsrisotto
Salat vom Buffet
Gebratenes Lammrückenfilet
Ratatouille und Pommes Dauphines
Gebratene Hähnchenbrust
auf pikanter TomatensalsaRote Zwiebeln und Kartoffelwürfel
Rinderfilet auf Pastinakenpüree
Rotweisnschalotten und Pommes Dauphine
Medaillon vom Hirschrücken mit frischen PfifferlingenSchupfnudeln
Schweinemedaillons mit Pfifferlingen
Salat und Herzoginkartoffeln
Kalbsrückensteak mit Pfifferlingen
Rahmkohlrabi und Kräuterflädle
Rumpsteak mit Pfifferlingen
Salat vom Buffet und Pommes Dauphines
Hausgemachte Kartoffel-Trüffelravioli
auf pikanter Tomatensalsa und gebratener Avocado
Grünes Thaicurry mit JasminreisSalat
Rahmnudeln mit frischen PfifferlingenSalat
Gefüllte Kalbsbrust
hausgemachte Spätzle und Salat
Schwäbisches Töpfchen
Schweinelendchen auf Spätzle mit Champignons dazu Rahmsauce und Salat
Kalbsrahmbraten
mit hausgemachten Spätzle und Salat
Hirschkalbsbraten mit Preiselbeerbirne
Spätzle und Salat
Gekochte Ochsenzunge in Madeirasauce
Salat vom Buffet und hasugemachte Spätzle
Zweierlei Parfait von dunkler Schokolade und Mango
Variation von Erdbeer und Rhabarber
Geliertes Holunderblütensüppchen mit Himbeeren
Die Hotel Rössle Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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