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Speisekarte
Rinderkraftbrühe
mit Einlage
Cremesuppe von Strauchtomaten
mit Sahnehaubeund Basilikum-Brot-Croutons garniert
Original französische Zwiebelsuppe
mit Weißbrot und Käse gratiniert
Hausgemachte ungarische Gulaschsuppe
herzhaft gewürz
Leckere Garnelen
Zwiebeln, Paprika und frischen Kräutern gebraten,mit Chili-Öl verfeinert und Salatgarnitur serviert
Kleiner gemischter Beilagen Salat
Garnierter Salat „Küchenchef“Großer gemischter Salat
mit Tomate und Ei garniert,dazu Hähnchen-Brust, Käse-Schinken-Röllchenund Toast
alternativ MIT Bratkartoffeln zzgl
„Feinschmeckersalat“
Bunter Blattsalat in Himbeerdressing mit Leckereien,gebratenem Fisch und Fleisch, sowie Baquette
Vegetarische Gulaschsuppe nach ungarischer Art
mit Tofu, herzhaft gewürzt
In Butter geschwenkte Gnocchi
mit Brokkoli und Käsesauce, dazu Salat
Ragout von Pfannengemüse und Nudeln
mit Chili-Öl und Kräutern abgeschmeckt,dazu gemischter Salat
Knackig gebratene Toast-Ecken gefüllt mit Käse und Lauchan buntem Blattsalat
mit Balsamico-Essig-Dressing,dazu Baquette
Zartes Schnitzel Wiener Art
vom mageren Schweinerückenmit Pommes frites und Salat
„Schnitzelteller“
Zwei Schweineschnitzelmit Jäger- und Zigeunersauce,serviert mit Pommes frites und Salat
Cordon Bleu vom Schweingefüllt
mit Käse und Schinkenangerichtet an Pommes frites und Salat
„Filetteller Haus Steuer“
Zwei Schweine- und ein Rindermedaillon,saftig gebraten, in Champignonrahmsauce,dazu Bratkartoffeln und Bohnenröllchen
„Schleifer-Steak“
Saftiges Schweinerückensteak zubereitetmit gerösteten Zwiebeln und Speckwürfeln,an Bratkartoffeln und Bohnen
„Der Klassiker“
Rosa gebratenes Rumpsteak, verfeinert mit Röstzwiebeln,dazu Pommes frites und Salat
„Edelsteinteller“
Hochkaräter auf einem Teller“Duett vom Rinderfilet und Rumpsteak inzweierlei Saucen,dazu Nudeln und frisches Gemüse
„Schinderhannes-Pfännchen“
Mit Rauchfleisch umwickelte Schweinemedaillons,saftig gebraten, auf Bratkartoffeln,dazu Champignonrahmsauceund Gemüse der Saison
Medium gebratenes Roastbeef
mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salat
Medium gebratenes Rinderfilet
in Schalotten-Portweinsaucemit Kroketten und Bohnen
„Hunsrücker Spießbraten“
Hauseingelegtes Grillsteak vom Schweinenacken (ca. 300 g)mit Rostkartoffeln und Knoblauch-Schmand,dazu gemischter Salat
Mit Mozzarella und Pesto gefüllte Hähnchenbrust
an Nudeln, dazu gemischter Salat
Minuten-Geschnetzeltes
von der Hähnchenbrustin bunter Pfefferrahm-Soße mit Gnocchiund buntem Gemüse
Filet von der Lachsforelle
nach Müllerin Art gebraten,an Nudeln, dazu Kräuter-Pesto und Salat
In Butter gebratenes Zanderfiletauf Rahmkraut
mit Zwiebel-Speck-Sauceund Bratkartoffeln
Die Steuer Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.