Karte anzeigen
Adresse
Erzhäusle 0
73433 Aalen
73433 Aalen
Kontakt
Telefon (07361) 71 524
Daten bearbeiten
Speisekarte
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
Kalbsrahmbraten mit Spätzle und bunten Salaten Eisschnitte „Tiefer Stollen“
Klösschensuppe
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
Schwäbische Maultaschensuppe
Rahm-Käse-Spätzle mit Zwiebeln geschmelzt dazu bunter Salatteller
Schwäbische Maultaschen geschmelzt und überbacken mit Käse, dazu Salate
Schwäbische Maultaschen geröstet mit Ei dazu bunter Salatteller
Grüne Nudeln mit frischen Steinchampignon und bunten Salaten
1 Paar Saitenwürste mit Linsen und Spätzle
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatteller
Kalbsrahmbraten mit Spätzle und verschiedenen Salaten
Rostbraten mit Zwiebeln, Pommes Frites und Salatteller
Rindsroulade in Rotwein mit Apfelrotkohl und Semmelknödel
Jägerbraten (vom Schwein) mit Spätzle und bunten Salaten
Gruben- Feuer“ dazu Pommes frites und Salatteller
(Schweinesteak mit grünem Pfeffer und frischen Steinchampignon)
Schwäbischer Sauerbraten mit Spätzle und buntem Salatteller
Schweine- Filet „Försterin Art“ mit Spätzle und buntem Salatteller
Stollen Geheimnis“ dazu Haselnuss- Spätzle und bunte Salate
(Schweinefilet in Calvados-Sahne mit Mini- Äpfelchen)
Wildragout (entbeint) in Rotwein mit Servietten-Knödel, Preiselbeeren und Salat
Kleiner Kalbsrahmbraten mit Spätzle und Salatteller
Seniorenschnitzel mit Pommes Frites und Salatteller
Kleiner Sauerbraten mit Spätzle und Salatteller
Bergmanns- Vesper- Teller aus dreierlei Hausmacherwurst
Emmentaler- Käse, Rauchfleisch, Butter, Brot und Berggeist
Kalter Braten garniert mit Salaten dazu Butter und Brot, Meerrettich
Hausgemachte „Teller- Sülze“ mit Röstkartoffeln
Schwäbischer Wurstsalat (Fleischkäse und Griebenwurst) und Brot
Schweizer Wurstsalat (Fleischkäse und Emmentalerkäse) und Brot
Hamburger- Rindfleisch- Salat dazu Schwarzbrot, gekochtes Rindfleisch, frische Gurke, Tomate und Ei
Schinken- Toast „Hawaii“
Schinken- Toast „Spargel“
1 Paar frische Bratwürste mit gemischtem Salat
1 Paar gerauchte Bratwürste mit Meerrettich und Brot
1 Paar Saitenwürste mit Senf und Brot
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Butter und Toastbrot
Schinkenbrot von gekochtem Schinken, garniert
Schinkenbrot von rohem Schinken, garniert
Tunfisch- Salat- „pikant- angemacht“ dazu Toastbrot
Eisschnitte „Tiefer- Stollen“
Schokoladeneis mit Eierlikör
Die Waldgasthof Erzgrube Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.